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刀具保養如何進行清洗
2023-03-141.用溫水清洗（xǐ）可以加入一些洗潔劑或肥皂粉，細（xì）心的將刀具上的鹽份、油脂、汙垢等徹底洗淨，在刀具回轉的部份尤其要特別清理乾淨（jìng），之…
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刀具如何保（bǎo）養？
2018-11-021、避免放置（zhì）在潮濕環境（jìng）長期在這樣濕（shī）度較大的環境裏（lǐ）擱置（zhì），刀（dāo）具很容易生鏽。刀具適宜（yí）存放在常溫（wēn）、通風、幹燥、太陽（yáng）不直射的（de）地方（fāng），如…
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常用刀具材料種（zhǒng）類有哪（nǎ）些（xiē）？
2023-03-14常用刀具材料：高速鋼 ：高速鋼特別適用於製造結構複雜的成形刀（dāo）具，孔加（jiā）工刀具例如各類銑刀（dāo）、拉刀、齒輪刀具、螺紋刀具等；由於高…
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不鏽鋼刀具的好處
2023-03-14一是不鏽鋼菜刀的外型美觀，而且使用起來非常方便;二是在（zài）使用（yòng）的（de）過程中，不會出現生鏽、變形等現象。二是其刀柄設（shè）計非常人性化，拿…
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刀具開刃的注意事項
2023-03-141、金剛石刀頭（tóu）大多是裝（zhuāng）在模具裏，壓緊燒結而成，每一模具最（zuì）多一（yī）次成（chéng）品（pǐn）16個刀頭，而每張鋸片所需刀頭達數十個，甚至上百個，因而（ér），…
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刀刃的形式依其是什麽
2023-03-14刀刃的形式依其是否帶有齒刃(Serrated Edge)而分為平刃（rèn）(Plain Edge)、半齒（chǐ）刃(Combo Edge)及全齒刃(Full Serrated Edge)。而在探討…
