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刀具保養如（rú）何（hé）進行清洗
2023-03-141.用溫水清洗可（kě）以加入一些洗潔劑或肥皂粉，細心的將刀（dāo）具上的鹽份、油（yóu）脂、汙垢等徹底洗淨，在刀具回轉的部份尤其要特別清理乾淨，之…
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刀具如何保養？
2018-11-021、避免放（fàng）置在潮濕環境長（zhǎng）期在這樣濕度較大的環境（jìng）裏擱（gē）置，刀具很（hěn）容易生鏽。刀具適宜存放在常溫、通（tōng）風、幹燥、太陽不直（zhí）射的地方（fāng），如…
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常用刀具材料種類（lèi）有哪些？
2023-03-14常用刀具材（cái）料：高速鋼 ：高速鋼特別適用（yòng）於製造結構複雜的成形刀具，孔加工刀具例如各類銑刀、拉刀、齒輪刀具、螺紋（wén）刀具等；由於高…
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不鏽鋼刀（dāo）具的好處
2023-03-14一是不（bú）鏽鋼菜刀的外型美觀，而且使（shǐ）用起來非（fēi）常方便;二是在使用的過程（chéng）中，不會出現生鏽、變形等現（xiàn）象（xiàng）。二是其刀柄（bǐng）設計非常人性化，拿…
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刀具開刃的（de）注意事（shì）項（xiàng）
2023-03-141、金剛石刀頭（tóu）大多是裝在模具裏，壓緊燒結而成，每一模具最多一次成品16個刀頭，而每張鋸片所需刀頭達數十個，甚至上百個（gè），因而，…
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刀刃的形式依其是什麽
2023-03-14刀刃的形式依其是否帶有齒刃(Serrated Edge)而分為平刃(Plain Edge)、半齒刃(Combo Edge)及全齒刃(Full Serrated Edge)。而在探討…
