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  2023-03-141.用溫水清洗可以加入一些洗潔劑或肥皂粉，細心的將刀具上的鹽份、油脂、汙垢（gòu）等徹底（dǐ）洗淨，在刀具回（huí）轉的部份尤其要特別清理（lǐ）乾淨，之…

• 刀具如何保養？

  2018-11-021、避免放（fàng）置（zhì）在潮濕環境長期在這樣濕度（dù）較大的環（huán）境裏擱（gē）置，刀（dāo）具很容易生鏽。刀具適宜存放在常溫、通風、幹燥、太陽不直射的地方，如（rú）…

• 常用刀（dāo）具材料種類有哪些？

  2023-03-14常（cháng）用刀（dāo）具（jù）材料：高速鋼 ：高速（sù）鋼特別適用於製造結構複雜的成形刀具，孔加工刀具例如各類銑刀、拉刀、齒輪刀（dāo）具、螺紋刀具等；由於高…

• 不鏽鋼刀具的好處（chù）

  2023-03-14一（yī）是不鏽鋼菜刀的（de）外型美觀，而且使用起（qǐ）來非（fēi）常方便;二是（shì）在使用的過程中，不會出現生鏽、變形等現象。二是其刀柄設計非常人性化，拿…

• 刀具開刃（rèn）的注意事項

  2023-03-141、金剛石刀頭大（dà）多是裝在模具裏，壓緊燒結而成，每一模具最多（duō）一次成品16個刀頭，而每張鋸片所需刀（dāo）頭達數十個，甚至上（shàng）百個，因而，…

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  2023-03-14刀刃的形式依其是否帶有齒刃(Serrated Edge)而分為平刃(Plain Edge)、半齒刃(Combo Edge)及全齒（chǐ）刃(Full Serrated Edge)。而在探討…