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  2023-03-141.用（yòng）溫水清洗可以加入一些（xiē）洗潔劑或肥皂粉，細心的將刀具上的鹽份、油脂、汙（wū）垢等徹底洗淨，在刀具回轉的部份尤其要特別清理乾淨，之…

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  2018-11-021、避免（miǎn）放置在潮濕（shī）環境長期在這樣濕度較大的環境裏擱置，刀具很容易生鏽。刀具適宜存放在常溫、通風、幹燥、太陽不直射的地方，如…

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  2023-03-14常用刀具材料：高速鋼 ：高速鋼特別適用於製（zhì）造結構複雜的成形刀具，孔加工刀具例如各類銑刀、拉刀、齒輪（lún）刀具、螺紋刀具等；由於高…

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  2023-03-14刀刃的形式依（yī）其是否帶有齒刃(Serrated Edge)而分為平刃(Plain Edge)、半齒刃(Combo Edge)及全齒刃(Full Serrated Edge)。而在探討…