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刀具（jù）保養（yǎng）如何進行清（qīng）洗
2023-03-141.用溫（wēn）水清洗（xǐ）可以加（jiā）入一些洗（xǐ）潔劑或肥皂粉，細心的將刀具上的鹽份、油脂、汙垢等徹底洗淨，在刀具回轉的部份尤其要特別清理乾淨，之…
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刀具如何保養？
2018-11-021、避免放（fàng）置在潮濕環境長期（qī）在這樣濕度較大的（de）環境裏擱（gē）置，刀具很（hěn）容易生鏽。刀具適宜存放在常溫、通風、幹燥、太陽不直射的地方，如…
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常用刀具材料種（zhǒng）類有哪些？
2023-03-14常用刀具材料：高速鋼 ：高速鋼特別（bié）適用於製造結構複雜的成形刀具，孔加工刀具例如各類銑刀、拉刀、齒輪刀具、螺紋刀具等；由於高…
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不鏽鋼刀具（jù）的好（hǎo）處
2023-03-14一是（shì）不鏽鋼菜刀的外型美觀，而（ér）且使（shǐ）用起（qǐ）來非常方便;二是（shì）在使用的過程中，不會出現生（shēng）鏽、變形等（děng）現象。二是其刀柄設計非常人性化（huà），拿…
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刀具（jù）開刃的注意事項
2023-03-141、金剛石（shí）刀頭大多是裝在模具裏（lǐ），壓（yā）緊燒結而成，每（měi）一模具最多（duō）一次（cì）成（chéng）品16個刀頭，而每張鋸片所需刀頭達數十（shí）個，甚至上百（bǎi）個，因而，…
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刀刃的形式依其是什麽
2023-03-14刀刃的形式依其是否帶有齒（chǐ）刃（rèn）(Serrated Edge)而分為平刃(Plain Edge)、半齒刃(Combo Edge)及全齒刃(Full Serrated Edge)。而在探討（tǎo）…
